Il dispositivo SYV "Save Your Vacuum", permette di rilevare la temperatura al cuore del prodotto sottoposto a cottura sottovuoto (in bagnomaria o forno a vapore) creando una barriera efficace al passaggio d'aria nel punto di attraversamento dell' ago della sonda con la busta.
| Valvola INOX SYV per sonde al cuore | 1 pz |
| Kit guarnizione | 3 pz |
| Set guarnizione infilzare | 10 pz |
Macchine per il sottovuoto
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